2025年春開業
パティーナ大阪について
ダイニング
NIJIRI にじり
親密さにあふれた、心和ませるサンクチュアリ。
関西や静岡産の有機栽培による日本茶を芸術的なお手前でご用意し、洗練を極めたお菓子とともにお出しします。
シグネチャーレストランP72
P72は、気候の繊細な変化に従って、1年を72の「候」に細分する七十二候をコンセプトに取り入れています。
今、この土地に在るということに尊厳を払い、素材は自家菜園となる有機栽培畑において、太陽と土の息吹を浴びて、のびのびと育ったものを中心に使用します。
IÑAKI
最先端のドライエイジング技法を施した
プレミアムカットの最高の風味。
IÑAKIのバスク風グリルとロティサリーは、あらゆる食材のジューシーな味わいと香りを丹念に引き出します。
プレートの上で琥珀色の炎が織りなすダンスも
お楽しみください。
BARIN 馬藺
大胆さとリズムが生み出す鉄板焼
技を極めたシェフたちが、マスターピースと呼ぶにふさわしい料理を目の前で仕上げます
SONATA LOUNGE & BAR
空が琥珀色に染まり、月が穏やかな面差しを見せ始める頃、大阪の街を見下ろすSONATA LOUNGE & BARにはDJによる力強いビートが響き渡り、生命のエネルギーがみなぎります。
メニューには、地球に優しいグリーン・プラクティスによって栽培された素材による軽食や健康的な料理、クリエイティブなクラフトドリンクが揃っています。
リスニングルーム
ヴァイナルグルーヴと手づくりのサウンドウェイヴが出合う場所。
OJASが手がけるパティーナ大阪のリスニングルームでは、キュレーションされたヴァイナルレコードのコレクションとディープな周波数の音楽に触れるエキサイティングな体験があなたを待っています。
パティーナウェルネス
プール
静けさに満ちたオアシスで、生まれ変わるような体験を。
生命を育む水のエッセンスを取り入れた、
ハイドロセラピー・ルームで、心身の緊張を優しく解きほぐしてみませんか。
クライオセラピーのスイートと赤外線サウナは、副交感神経を刺激し、心をなごませ、一日の疲れを和らげてくれます。
屋内にありながら、まるで屋外に身を置くような開放感を感じさせるプール。
木の梁がもたらす自然美に、
銅と花崗岩がアクセントとなった空間は、プールから一望できる大阪城の威容への現代的なオマージュとなっています。